Les olives et l'huile qu'elles produisent sont parmi les produits italiens les mieux exportés et les visiteurs de cette fameuse région où l'huile est produite, la région Toscane, peuvent profiter de cette opportunité pour voir comment les olives sont transformées en cette huile saine que les italiens appellent aussi ' l'or vert'! Les touristes ont un très grand choix de logements dans les alentours de cette très belle région Toscane où l'huile est produite comme par exemple à Montalcino, Lucca, Chianti et à Sienne.
Séjournez dans une location de vacances dans la campagne de Montalcino où vous pourrez visiter des oliveraies qui proposent des visites organisées.
Les olives, qui sont habituellement cueillies avant les jours plus froids de l'automne, sont idéalement entreposées sur des plateaux pendant un jour ou moins, pour être ensuite transportées jusqu'au 'frontoio' ou moulin du coin, où elles seront pressées. Le moulin est devenu un lieu de rassemblement pour les cultivateurs et les autres membres de la communauté; c'est là qu'on discute de la météo, et que l'on compare sa récolte avec celle des années précédentes. Beaucoup d'entree eux restent toute la journée et jusqu'à tard dans la soirée en attendant leur tour pour presser leurs olives. Lire la Suite
Séjournez dans une location de vacances dans la campagne de Montalcino où vous pourrez visiter des oliveraies qui proposent des visites organisées.
Les olives, qui sont habituellement cueillies avant les jours plus froids de l'automne, sont idéalement entreposées sur des plateaux pendant un jour ou moins, pour être ensuite transportées jusqu'au 'frontoio' ou moulin du coin, où elles seront pressées. Le moulin est devenu un lieu de rassemblement pour les cultivateurs et les autres membres de la communauté; c'est là qu'on discute de la météo, et que l'on compare sa récolte avec celle des années précédentes. Beaucoup d'entree eux restent toute la journée et jusqu'à tard dans la soirée en attendant leur tour pour presser leurs olives. Lire la Suite
