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Pour ceux qui aiment bien manger, un séjour hors saison dans une villa en Toscane est une idée particulièrement géniale, en septembre vous pouvez non seulement profiter des bienfaits de la saison des récoltes, mais vous pouvez également bénéficier de conditions estivales et de foules touristiques plus petites – le meilleur des deux mondes ! Non seulement un voyage à cette période de l'année signifiera que des plats d'automne copieux seront servis partout et que toutes sortes de délices seront fraîchement récoltés; c'est aussi le moment où de nombreux festivals culinaires sont organisés dans toute l'Italie et surtout dans toute la Toscane. Donc, si vous avez trouvé une villa avec piscine en Toscane et que vous profitez au maximum de ce quasi-été qu'est septembre, voici les festivals culinaires que vous devriez également découvrir !

Si vous êtes quelqu'un qui aime les bonnes choses de la vie, et particulièrement celles que l'on peut manger ou boire, alors une villa en Toscane est toujours une bonne idée. Bien sûr, la plupart des gens sont déjà au moins un peu familiers avec cette cuisine, car de nombreux plats et spécialités italiens les plus célèbres et les plus appréciés viennent de cette région, et les vins de Toscane sont parmi les plus connus au monde. Cependant, il y a quelque chose pour presque tous les types de gourmets qui pourraient planifier des vacances en Toscane. Donc, si vous cherchez à passer votre prochaine escapade à manger, et à bien manger, alors découvrez les préférences culinaires satisfaites par différentes destinations au sein de la région...

Êtes-vous un véritable amateur de gastronomie planifiant une escapade culinaire en Toscane ? Réservez-vous une villa à Florence avec nous ? Alors, vous devez absolument visiter Pegna dal 1860 ! Situé dans un ancien bâtiment monastique datant du 17e siècle, cette incroyable institution culinaire de la ville vend des produits d'épicerie gastronomique qui ne manqueront pas de vous mettre l'eau à la bouche. Si vous êtes sérieux à propos de bien manger et que vous planifiez des vacances à Florence, c'est un passage obligé !

Le safran est un ingrédient et une épice dérivée du crocus sativu, qui est utilisé pour donner une saveur et une couleur incroyables aux plats, mais aussi à des fins médicinales. Alors que ses origines font débat, l'Iran, la Grèce et la Mésopotamie revendiquent tous l'épice la plus coûteuse au poids. Les variétés italiennes sont depuis devenues célèbres pour leur qualité et il existe même une zone de production toscane dans les terres autour de la belle ville médiévale fortifiée de San Gimignano. En fait, certaines des anciennes tours pour lesquelles San Gimignano est connue ont été construites par des familles qui ont partiellement fait fortune grâce au safran de San Gimignano, et le safran était même cultivé sur certains de ces mêmes toits!

Pour le gastronome avisé qui réserve une villa à San Gimignano, acheter un peu de cette épice de luxe, locale, pour l'ajouter à vos exploits culinaires est un must. C'est vraiment un souvenir parfait à ramener avec vous - petit, facilement transportable, précieux, et immédiatement évocateur de merveilleux souvenirs avec son parfum et sa saveur!

Alors qu'il existe une liste infinie de délices à déguster et à savourer si vous réservez une maison de vacances à Florence et que vous passez du temps à déguster les spécialités de la ville, Vous vous demandez probablement quels sont les desserts incontournables de la ville? Sans aucun doute, la douceur à essayer absolument à Florence est le Zuccotto.

On sit qu'il est né à la Renaissance et créé par un célèbre chef de l'époque, Buonatalenti. Ce dessert rafraîchissant fut ensuite oublié avant d'être redécouvert dans les années 1930. Quelques modifications ont été apportées pour convenir au palais du XXe siècle et le dessert florentin est redevenu un incontournable local après des siècles !