Si vous vous êtes déjà demandé ce que les étiquettes des DOCG, DOC, IGT et VDT voulaient dire quand vous les voyez sur les bouteilles de vins italiens, alors lisez cet article pour le savoir ! Au cours de la fin du 20e siècle, l'Italie a décidé de créer des lois pour protéger la qualité et l'originalité de leurs vins en application de certaines règles qui devaient être strictement respectées pour recevoir une certaine catégorie de label de qualité. Les visiteurs séjournant dans une villa de location en Toscane sont sûrs de voir une sélection de ces étiquettes qui pourraient contribuer à éclairer leur choix dans les vins italiens.
DOCG signifie «Dénomination d'Origine Contrôlée Garantie». Les viticulteurs et les producteurs doivent se conformer aux réglementations les plus strictes pour ce voir attribuer ce label. Ils doivent développer seulement une certaine qualité de raisins et un certain nombre de vignes à l'hectare parmi beaucoup d'autres exigences. Le vin fini est ensuite testé par un comité d'experts en vin qui décide si elle mérite le sceau DOCG ou non. Seule une poignée de vins italiens ont eu ce grand prix!
DOC signifie «Dénomination d'Origine Contrôlée» et est un label un peu moins strict à obtenir. Beaucoup de producteurs de vin ambitieux qui ne parviennent pas à atteindre la DOCG reçoivent souvent ce prestigieux label comme récompense de leurs efforts méticuleux. Beaucoup d'autres vins à travers l'Italie sont fiers d'avoir cette étiquette sur leur bouteille.
DOC signifie «Dénomination d'Origine Contrôlée» et est un label un peu moins strict à obtenir. Beaucoup de producteurs de vin ambitieux qui ne parviennent pas à atteindre la DOCG reçoivent souvent ce prestigieux label comme récompense de leurs efforts méticuleux. Beaucoup d'autres vins à travers l'Italie sont fiers d'avoir cette étiquette sur leur bouteille.
IGT est synonyme de « Indicazione Geografica Tipica » et couvre la plupart des autres vins italiens décents dont les producteurs ne veulent pas changer leurs méthodes de récolte pour toute étiquette, peu importe ce que pensent les gens ! C'est une question d'opinion de déterminer si la catégorie la plus prestigieuse le vin égale les meilleurs vins d'Italie sans la prestigieuse étiquette ; beaucoup sont en désaccord avec le fait que plus le vin est cher, plus il est de meilleure qualité et c'est à vous, touriste, de décider vers quel côté vous pencherez !
VDT est synonyme de « Vino da Tavola », qui est généralement un vin de table de base produit et vendu dans les communautés locales pour la consommation locale .
En apprendre plus sur le vin va de pair avec l'apprentissage du lien historique de l'Italie avec ce breuvage.
L'Italie et la France sont les plus grands producteurs de vin au monde et fournissent plus d'un tiers de toute la production ! Il est douteux que vous alliez dans n'importe quelle partie de l'Italie et de ne pas avoir à portée d'une jolie grappe de raisins car il y a plus d'un million vignes cultivées dans le pays chaque année !
Cet article vous aidera à en apprendre plus lors de votre voyage de dégustation de vin et d'appréciation lors d'un fabuleux voyage en Toscane ou ailleurs en Italie!
VDT est synonyme de « Vino da Tavola », qui est généralement un vin de table de base produit et vendu dans les communautés locales pour la consommation locale .
En apprendre plus sur le vin va de pair avec l'apprentissage du lien historique de l'Italie avec ce breuvage.
L'Italie et la France sont les plus grands producteurs de vin au monde et fournissent plus d'un tiers de toute la production ! Il est douteux que vous alliez dans n'importe quelle partie de l'Italie et de ne pas avoir à portée d'une jolie grappe de raisins car il y a plus d'un million vignes cultivées dans le pays chaque année !
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