Bistecca alla Fiorentina
Publié dans: Conseils de voyage Florence Italie Centrale Localités Nourriture et Vin Toscane

Les vrais gourmets parmi ceux qui réservent des maisons de vacances en Toscane se muniront probablement d'une liste des aliments, boissons et restaurants incontournables qu'ils souhaitent absolument essayer pendant leur séjour. La cuisine Toscane est ancrée dans les traditions culinaires paysannes, elle se caractérise par de nombreux plats copieux riches en légumes, légumineuses, pain et fromage, pleins de saveurs qui vous laisseront rassasiés. La viande figure bien sûr aussi dans la cuisine toscane, mais traditionnellement, les plats étaient souvent préparés en utilisant de petites quantités de viande. Aujourd'hui, cela préoccupe moins de monde et de délicieux plats qui raviront les carnivores de votre groupe. Peut-être le plus célèbre de tous les plats de viande de Toscane est la Bistecca alla Fiorentina, ou steak à la florentine.

sassetta
Publié dans: Concerts et festivals Événements Nourriture et Vin Octobre

La jolie ville perchée de Sassetta est un regroupement de bâtiments charmants en brique colorés, entourés de la verdure luxuriante des forêts de châtaigniers dans la province de Livourne. Avec ses petites rues sinueuses et ses vues incroyables sur le paysage de la Toscane, c'est un endroit pittoresque qui a également beaucoup à offrir aux visiteurs. Alors, parcourez nos maisons de vacances à Sassetta dès aujourd'hui et venez découvrir tout ce qu'il y a à voir et à faire dans cette charmante petite ville...


Bien qu'il y ait une belle église pleine d'œuvres d'art dans la ville et un impressionnant château du 16ème siècle à découvrir, vous ne trouverez pas tout à fait la liste de musées et d'attractions touristiques typiques que certaines villes toscanes peuvent offrir. Au lieu de cela, la ville est réputée pour ses eaux thermales naturelles aux propriétés thérapeutiques et relaxantes, idéales pour se détendre pendant vos vacances en Toscane. Et ces châtaigniers et terres fertiles tout autour signifient que c'est une région particulièrement belle et pleine de délicieuses choses à goûter pendant la saison des récoltes. 

Sgabei
Publié dans: Coutumes Locales Nourriture et Vin Slow Food

Si vous êtes un gastronome et que vous prévoyez de passer du temps dans une location de vacances en Toscane, surtout si vous avez trouvé une villa à Carrare et particulièrement si vous aimez les beignets, alors vous devriez absolument essayer la spécialité locale, le sgabeo. La Toscane regorge de délices culinaires incroyables, dont certains nous sont tous familiers, mais les vrais amoureux de la gastronomie veilleront également à déguster les délices moins connus de la région. 

Une femme appréciant le vin
Publié dans: Avril Concerts et festivals Événements Localités Nourriture et Vin Orcia Valley

Si vous envisagez de planifier une escapade en Toscane au printemps prochain, comme quelque chose à espérer après l'hiver, en 2024; si vous êtes un peu amateur de vin, alors vous devriez considérer nos villas dans la vallée d'Orcia. Non seulement ces propriétés sont situées dans l'une des régions les plus typiquement toscanes et pittoresques de la région, mais elles sont également situées dans une zone avec de nombreux établissements vinicoles à proximité.


De plus, si vous envisagez d'être dans la région le dernier week-end d'avril, vous pouvez vous rendre dans la ville de San Quirico d'Orcia pour l'incontournable Festival du Vin d'Orcia.

glace
Publié dans: Localités Ne manquez pas Nourriture et Vin San Gimignano

La beauté médiévale de San Gimignano a déjà des charmes et une beauté infinie, de quoi impressionner tous les visiteurs qui trouvent une villa à San Gimignano et viennent explorer l'endroit; mais saviez-vous qu'elle abrite également les meilleures glaces du monde?


Gelateria Dondoli, situé en plein cœur du centre historique de San Gimingnano, elle a remporté plusieurs championnats du monde de glaces au fil des années et est devenu très célèbre comme l'une des destinations privilégiées de la Toscane pour les amateurs de glaces. Lorsque vous approchez, vous serez probablement accueilli par une longue file d'attente, car ce n'est vraiment pas un joyau caché, le magasin est généralement très bien doté en personnel et les files d'attente ont tendance à évoluer assez rapidement, alors ne vous inquiétez pas. Et bien sûr, cela en vaut la peine !