Les amateurs de fromage découvriront rapidement que les options à leur disposition pour essayer différents fromages pour la première fois et pour s'approvisionner en classiques en vacances en Toscane sont infinies. Des spécialités régionales aux produits de base de la cuisine, si vous voulez trouver les meilleurs fromages lors de votre séjour dans l'une de nos villas en Toscane, voici les magasins incontournables à découvrir. Bien sûr, nous recommandons également de visiter les marchés locaux et même les fermes où sont fabriqués les fromages en question si vous le pouvez, mais pour avoir le plus grand choix de fromages toscans en un seul endroit, voici les meilleures options :
À Florence et aux alentours
La taille de la ville de Florence signifie qu'il existe une gamme incroyable de magasins spécialisés, d'épiceries fines et de fromageries. Voici juste quelques exemples les mieux notés.
Formaggioteca Terroir, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze
Épicerie Pirgher Marzio, Via dei Serragli, 39, 50125 Firenze
Accademia del formaggio, Via degli Artisti, 37/R, 50132 Firenze
Fattoria Di Rimaggio, Via Quintino Sella, 35/41, 50136 Firenze
Marco Salumi e Formaggi, Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze
The Doctor's Cheese, Via Don Lorenzo Milani, 8/c, 50051 Dogana
Caseus di Ducceschi M. Cristina e Pinzauti Paolo C, Via Aleardo Aleardi, 27, 50018 Scandicci
Dans toute la région
À l'extérieur de Florence, vous trouverez moins d'endroits avec la même abondance d'options dans une seule ville, mais vous trouverez une incroyable variété de différents magasins gastronomiques à travers la région, notamment :
Artisanat du fromage, Via S. Matteo, 66, 53037 San Gimignano
Canti s.a.s. di Canti Degl'Innocenti Giancarlo e C., Via Giacomo Puccini, 79, 52100 Arezzo
La Cacioteca - San Gimignano. Di Elisa e Caterina, Via S. Giovanni, 121, 53037 San Gimignano
Spécialités artisanales Dolce Siena, Il Campo, 3, 53100 Siena
La Cacioteca, Via Fillungo, 242, 55100 Lucca
Formaggeria Bagnoli Caseus., Via Antonio Fratti, 54, 55049 Viareggio