Pour découvrir quelques-uns des plats italiens les plus exquis du pays, réservez un séjour dans la magnifique Toscane . La civilisation Étrusque a prospéré ici entre 800 et 390 avant JC. Ils étaient particulièrement talentueux culinairement parlant. L'art ancien de la cuisine étrusque est encore très vivant dans cette région, il est fidèlement transmis à travers les millénaires.
Ignorés par les militaires romains qui sont reconnus comme de grands buveurs aimant festoyer et passer un bon moment, les Etrusques représentaient une partie de l'Italie, et ils avaient le droit d'être ici ! Le soleil et la proximité avec la mer leur a fourni des conditions de culture idéales.
Les vergers débordent d'une grande variété de délicieux fruits et d'olives et les champs sont couverts de récoltes prospères de céréales et autres légumes. Ce qui signifie que les Étrusques ont eu une fantastique variété de nourriture à leur disposition pour accompagner leur viande et les plats avec du poisson. Ils ont même eu beaucoup de surplus qu'ils envoyaient à d'autres parties de l'Italie pendant les famines.
16
janv.
2014
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Publié dans: Nourriture et Vin
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