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Si vous avez une passion pour la nourriture, il n'y a pas de meilleur endroit que la Toscane pour vos vacances de rêve en dégustant de bons petits plats locaux ! Découvrez le "mouvement Slow Food" qui vit le jour en Italie dans les années 1980. C'était jadis une prise position contre l'industrie de la restauration rapide qui menaçait d'étouffer les produits alimentaires de haute qualité traditionnels faits dans les petites villes et régions à travers le pays.

Il y a beaucoup de belles locations de vacances dans Garfagnana, Pistoia et San Giovanni Valdarno. Les visiteurs pourront ainsi séjourner et explorer la région pour quelques jours. Ces zones offrent également de magnifiques exemples de produits alimentaires "slow food" exquis.

lisez cet article sur le célèbre mouvement ‘Slow Food’ qui a été fondé en Italie en 1986, des revendicateurs ont pris position contre l'industrie du fast food sans cesse croissante.

Les pionniers de cette association se sont engagés à promouvoir sans relâche les aliments délicieux et nutritifs qui sont produits à un rythme normal et vendu à un prix équitable par les agriculteurs, fromagers et les producteurs de légumes qui fournissent des commerces et des restaurants dans leurs localités.

Si vous souhaitez passer des vacances ici et en apprendre plus sur le Slow Food, alors pourquoi ne pas choisir parmi une gamme magnifique de maisons de vacances Toscane dispersés dans toute la région ?

Pour découvrir quelques-uns des plats italiens les plus exquis du pays, réservez un séjour dans la magnifique Toscane . La civilisation Étrusque a prospéré ici entre 800 et 390 avant JC. Ils étaient particulièrement talentueux culinairement parlant. L'art ancien de la cuisine étrusque est encore très vivant dans cette région, il est fidèlement transmis à travers les millénaires.

Ignorés par les militaires romains qui sont reconnus comme de grands buveurs aimant festoyer et passer un bon moment, les Etrusques représentaient une partie de l'Italie, et ils avaient le droit d'être ici ! Le soleil et la proximité avec la mer leur a fourni des conditions de culture idéales.

Les vergers débordent d'une grande variété de délicieux fruits et d'olives et les champs sont couverts de récoltes prospères de céréales et autres légumes. Ce qui signifie que les Étrusques ont eu une fantastique variété de nourriture à leur disposition pour accompagner leur viande et les plats avec du poisson. Ils ont même eu beaucoup de surplus qu'ils envoyaient à d'autres parties de l'Italie pendant les famines.

Si vous vous êtes déjà demandé ce que les étiquettes des DOCG, DOC, IGT et VDT voulaient dire quand vous les voyez sur les bouteilles de vins italiens, alors lisez cet article pour le savoir ! Au cours de la fin du 20e siècle, l'Italie a décidé de créer des lois pour protéger la qualité et l'originalité de leurs vins en application de certaines règles qui devaient être strictement respectées pour recevoir une certaine catégorie de label de qualité. Les visiteurs séjournant dans une villa de location en Toscane sont sûrs de voir une sélection de ces étiquettes qui pourraient contribuer à éclairer leur choix dans les vins italiens.

Lorsque vous voyagerez en vacances en Toscane, il serait utile d'en apprendre un peu plus sur leur fameux café, le combustible de la vie italienne ! L'art de la fabrication du café a fait l'objet d'âpres discussions entre amateurs passionnés depuis qu'il est arrivé dans la ville de Venise au 17ème siècle et est devenu un succès presque instantané. Il a été découvert plus tôt par un berger en Ethiopie qui a remarqué que ses chèvres sont devenues hyper-actives après avoir mangé un certain type de graines qui provenait des baies de la plante Coffea !

Les touristes pourront rarement entrer dans n'importe quel restaurant, bar, location de vacances ou un lieu public en Italie sans déguster une sélection de délicieux cafés. Voici quelques-unes des plus populaires variations de café pour en savoir plus à leur sujet.

Cela peut vous aider à décider quels sont ceux que vous aimeriez essayer avant de commander auprès de l'un des nombreux professionnels du café en Italie !

Le favori de tous les cafés italiens est bien sûr l'espresso. L'Espresso est obtenu en utilisant 25 ml d'eau bouillante qui est brassée à l'aide d'un système sous pression, ce qui va rapidement passer à travers et se mélanger avec sept grammes de café italien dans une tasse. Il est fort en goût et offre un coup de pouce quasi instantanée avec la caféine qui vous aidera lors de vos activités de la journée ! Si vous souhaitez commander, demandez simplement au serveur ‘un caffè’.