Archive pour 'Nourriture et Vin'

  

curiousappetite
Les gourmands du monde entier rêvent de vacances en Toscane. Si vous êtes l'un d'eux et que vous avez finalement décidé d'une maison de vacances en Toscane, vous devrez ensuite commencez à planifier votre voyage et, surtout, où vous allez manger! Nous avons beaucoup de pages sur les produits typiques, les expériences gastronomiques, les vignobles, les visites guidées, les cours et les restaurants, mais il est toujours préférable d'avoir aussi l'avis des locaux. Pour vous aider, nous avons dressé une liste de blogueurs culinaires parmi les meilleurs et les plus informatifs de Toscane.

Voici plus de nos blogueurs préférés en Toscane, mais soyez sûr de lire nos pages précédentes pour plus choix.     Lire la Suite

  

julskitchen
La cuisine est une partie importante de la vie et de la culture toscane, en tant que telle, c'est une partie importante de vacances en Toscane. Bien que nous ayons beaucoup de pages sur les produits typiques, les expériences culinaires, les établissements vinicoles, les visites guidées, les cours et les restaurants... il est toujours préférable d'entendre l'avis de la part des gens du pays. Nous avons dressé une liste des meilleurs blogueurs alimentaires de Toscane. Trouvez juste une location de vacances en Toscane, puis commencez à planifier votre escapade culinaire!

Voici plus de nos blogueurs préférés en Toscane, mais soyez sûr de lire la page précédente aussi.     Lire la Suite

  

emikodavies
La cuisine est en grande partie, la raison pour laquelle beaucoup de gens choisissent la Toscane comme destination de vacances. Si vous êtes un gourmet planifiant des vacances en Toscane, vous prévoyez probablement ce que, et où, vous allez manger. Nous avons beaucoup de recettes toscanes, des pages sur la nourriture et les restaurants en Toscane, à lire, mais quoi de mieux que d'avoir l'avis des locaux? Nous avons compilé une liste des meilleurs blogueurs culinaires de Toscane à suivre, pour préparer votre voyage gastronomique, où trouver de bons cours de cuisine et quelques trucs et astuces pour faire vos propres plats toscans. Trouvez simplement votre location de vacances en Toscane, puis faites des recherches sur ces blogueurs et préparez-vous pour de délicieux repas!     Lire la Suite

  

vignes
Quand ma famille a décidé de visiter un domaine viticole le lendemain, tard dans l'après-midi, j'ai passé une soirée un peu paniquée à faire des recherches d'un endroit qui convenait à leurs exigences qui pourrait nous prendre si rapidement.

J'ai finalement (après beaucoup de travail) trouvé l'Agriturismo Frascole qui propose des visites et des dégustations quotidiennes. Le domaine était à environ une demi-heure de route de notre villa. J'ai appelé tôt le lendemain matin et ils ont pu nous prendre à 15h, comme je l'avais demandé. Je ne savais pas à quel point cette sélection un peu fortuite se révèlerait excellente.

La route jusqu'à la cave n'était pas facile. Cependant, Frascole est situé près de la charmante ville de Dicomano, en haut des Apennins toscans au milieu d'une zone naturelle préservée. Les bâtiments historiques, les champs environnants du vignoble et des vues incroyables sur les montagnes et les vallées ci-dessous étaient vraiment à couper le souffle.     Lire la Suite

  

Pappa al Pomodoro
Pappa al Pomodoro est l'un de ces plats typiquement toscan, même si c'est la première fois que vous en entendez parler! Curieusement, les tomates n'ont été introduites en Italie, du Nouveau Monde, que relativement récemment. Pourtant, elles ont eu un impact incroyable sur la cuisine européenne et la cuisine toscane, en particulier. Maintenant, beaucoup des plats toscans comportent des tomates: que ce soit un plat nouvellement créé ou déjà vieux de plusieurs siècles, avant même l'importation des tomates!

Pappa al Pomodoro est l'une des soupes toscanes les plus traditionnelles et facile à faire! La clé est d'obtenir les meilleurs ingrédients, les plus frais possible et du pain vraiment excellent (mais rassis) (idéalement non salé, du pain de style toscan) pour l'accompagner.     Lire la Suite