La cuisine toscane est l'une des principales choses qui attirent les touristes dans la région pour les vacances. Donc, si vous avez trouvé une villa de luxe à Florence, location de vacances dans le Chianti ou une villa de vacances à Pise , alors vous êtes probablement impatient de déguster toutes les délicieuses spécialités toscanes! Nous avons écrit sur beaucoup de plats toscans classiques par le passé; nous avons donné aussi des recettes afin que vous puissiez essayer de les faire vous-même. Voici quelques-uns des plus célèbres et nous avons mis les liens vers les recettes afin que vous puissiez avoir un avant-goût de vos vacances!
1. Cacciucco Alla Viareggina
Cette soupe de fruits de mer, typique de la Toscane provient de la célèbre ville balnéaire de Viareggio. Elle contient: poulpe, seiche, moules, crevettes et plus. C'est un plat traditionnel copieux qui ravira les amateurs de fruits de mer et tandis que l'ail et le poisson ne vous laisseront pas forcément une haleine très fraiche, cela vaut le coup de cuillère.
1. Cacciucco Alla Viareggina
Cette soupe de fruits de mer, typique de la Toscane provient de la célèbre ville balnéaire de Viareggio. Elle contient: poulpe, seiche, moules, crevettes et plus. C'est un plat traditionnel copieux qui ravira les amateurs de fruits de mer et tandis que l'ail et le poisson ne vous laisseront pas forcément une haleine très fraiche, cela vaut le coup de cuillère.
2. Tagliolini Al Tartufo
L'un des aliments les plus chers au monde: les truffes, nombreuses en Toscane. En conséquence, de nombreux festivals autour de la truffe sont organisés chaque année. C'est un plat classique à la truffe et aux pâtes toscanes.
3. Ribollita Toscana
Ribollita Toscana est un plat de soupe très populaire que l'on trouve partout en Toscane. D'origine paysanne, c'est un plat sain et savoureux qui combine pain sans sel, haricots, oignons, carottes, céleri et cavolo nero. Il est facile à faire et délicieux c'est un incontournable pour tous ceux qui passent leurs vacances en Toscane.
L'un des aliments les plus chers au monde: les truffes, nombreuses en Toscane. En conséquence, de nombreux festivals autour de la truffe sont organisés chaque année. C'est un plat classique à la truffe et aux pâtes toscanes.
3. Ribollita Toscana
Ribollita Toscana est un plat de soupe très populaire que l'on trouve partout en Toscane. D'origine paysanne, c'est un plat sain et savoureux qui combine pain sans sel, haricots, oignons, carottes, céleri et cavolo nero. Il est facile à faire et délicieux c'est un incontournable pour tous ceux qui passent leurs vacances en Toscane.
4. Panzanella
Panzanella, également appelée Panmolle, est la salade estivale typique de la Toscane, mais elle est savoureuse toute l’année. C'est délicieux, facile à préparer, très sain et elle se conserve pendant des jours - tout ce que vous pourriez demander à un plat! Datant du 14e siècle, il est toujours populaire et disponible dans toute la Toscane. Il est également facile de préparer un repas dans l'une de nos magnifiques locations de vacances.
Pour de bonnes vacances en Toscane, profitez de nos pages sur la cuisine toscane pour toutes les informations dont vous avez besoin pour manger (et boire) dans cette belle région italienne.
N'oubliez pas que nous sommes le meilleur site pour les villas toscanes à louer sur le marché, donc si vous prévoyez des vacances en Toscane, n'oubliez pas de consulter Tuscany-villas.fr!
Panzanella, également appelée Panmolle, est la salade estivale typique de la Toscane, mais elle est savoureuse toute l’année. C'est délicieux, facile à préparer, très sain et elle se conserve pendant des jours - tout ce que vous pourriez demander à un plat! Datant du 14e siècle, il est toujours populaire et disponible dans toute la Toscane. Il est également facile de préparer un repas dans l'une de nos magnifiques locations de vacances.
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Crédits photo
photo 1: jeffreyw / CC BY 2.0;
photo 3: Heather Katsoulis / CC BY-SA 2.0
photo 1: jeffreyw / CC BY 2.0;
photo 3: Heather Katsoulis / CC BY-SA 2.0
