L'Enoteca La Fortezza est un incroyable caviste et bar à vin situé dans la ville toscane de Montalcino. C'est l'un des premiers à avoir été établi dans la ville. Fondé en 1980 par Mario Pianigiani et Marzio Giannelli, il est situé directement dans la tour principale de la forteresse médiévale de Montalcino et constitue donc non seulement un excellent magasin, mais aussi un lieu pittoresque pour prendre un verre. Montalcino est célèbre en tant que ville viticole et c'est un endroit parfait pour les gourmets et les amateurs de vin qui prévoient un voyage en Toscane. Il suffit de parcourir nos villas de luxe à Montalcino et d'organiser des vacances dignes d'un véritable gourmet.
Mario et Marzio étaient en avance sur la concurrence et ont établi leur échoppe alors qu’il n’y avait pas plus de 30 producteurs de Brunello di Montalcino, le célèbre vin de la ville. Aujourd'hui, c'est un nom doté d'une renommée internationale, l'entreprise n'a cessé de se développer. Le magasin a été racheté par Fabio Tassi en 2002, il a continué à faire progresser la marque avec enthousiasme.
Mario et Marzio étaient en avance sur la concurrence et ont établi leur échoppe alors qu’il n’y avait pas plus de 30 producteurs de Brunello di Montalcino, le célèbre vin de la ville. Aujourd'hui, c'est un nom doté d'une renommée internationale, l'entreprise n'a cessé de se développer. Le magasin a été racheté par Fabio Tassi en 2002, il a continué à faire progresser la marque avec enthousiasme.
La forteresse dans laquelle est logé le caviste est un monument historique important qui a été commencé en 1361, pour améliorer les fortifications de la ville. Elle était importante en tant que symbole du pouvoir siennois, essentiel aux luttes politique et militaire, mais elle a perdu toute fonction militaire au 17e siècle. Elle a ensuite servi diverses fonctions pour la ville et a fini par abriter l'un des meilleurs cavistes du monde, l'Enoteca La Fortezza.
Doté de sommeliers et de serveurs passionnés et expérimentés, il abrite une gamme de vins et propose d'excellentes séances de dégustation. En été, il est ouvert de 10h à 20h, mais il est recommandé de réserver. Un must pour les amateurs de vin qui voyagent en Toscane!
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