La cuisine serait une raison suffisante de chercher une location de vacances en Toscane et d'y planifiez un voyage. Cependant, en plus de la riche tradition culinaire, la culture viticole toscane n'est pas en reste. Nous avons précédemment écrits sur le meilleur caviste du monde L'Enoteca de la forteresse, et sur certains domaines à visiter à de nombreuses occasions, mais nous n'avons jamais présenté les diverses appellations Toscane. Alors, voici notre guide sur les vins de Toscane, ceux que vous ne voulez pas manquer de déguster.
1. Brunello di Montalcino
Le Brunello di Montalcino, l'un des plus célèbres rouges de Toscane, il est produit dans les vignobles qui entourent la ville de Montalcino. Récompensé en 1980 par la première appellation Denominazione di Origine Controllata et Garantita (DOCG), ce vin remonte au début du 14e siècle.
1. Brunello di Montalcino
Le Brunello di Montalcino, l'un des plus célèbres rouges de Toscane, il est produit dans les vignobles qui entourent la ville de Montalcino. Récompensé en 1980 par la première appellation Denominazione di Origine Controllata et Garantita (DOCG), ce vin remonte au début du 14e siècle.
Depuis, il est devenu l'un des vins les plus rares d'Italie, à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Depuis 1960 le nombre de producteurs est passé de 11 à 200. Cela reste l'un des vins les plus chers d'Italie et une appellation très prestigieuse. Avec une texture charnue et des arômes et des saveurs de mûre, de cerise noire, framboise noire, chocolat, cuir et violette, il est parfois comparé aux vins de Bourgogne et leur cépage Pinot noir. Il se marie bien avec la viande et le gibier grillés. Pourquoi ne pas trouver une villa de luxe dans le Montalcino pour le déguster.
2. Chianti
Les vins du Chianti sont produits dans la région du Chianti, au centre de la Toscane. On peut dire que c'est le plus célèbre de tous les vins italiens, il remonte au 13e siècle, mais la recette moderne qui a créé par le baron Bettino Ricasoli au 19e siècle se compose de 70% Sangiovese, 15% Canaiolo et 15% Malvasia. Parfois appelés les "Bordeaux de l'Italie" (Note du traducteur: par des anglophones...), les vins du Chianti ont une longue et riche histoire qui ne pouvait être relatée ici de manière adéquate. Toutefois, si vous êtes intéressés pour en apprendre un peu plus, la meilleure façon est de trouver une location de vacances dans le Chianti et de passer du temps dans la région. Dans leur jeunesse, les Chiantis se caractérisent par un bouquet essentiellement floral et épicé à la cannelle, qui développe des arômes de tabac et de cuir en vieillissant. Ils accompagnent la les viandes: bœuf, agneau et gibier.
Les vins toscans sont à déguster tout en explorant la région, alors n'oubliez pas de lire le reste de notre série pour plus d'appellations à découvrir.
N'oubliez pas que nous sommes le meilleur site pour les villas toscanes à louer sur le marché, donc si vous prévoyez des vacances en Toscane, n'oubliez pas de consulter Tuscany-villas.fr!
2. Chianti
Les vins du Chianti sont produits dans la région du Chianti, au centre de la Toscane. On peut dire que c'est le plus célèbre de tous les vins italiens, il remonte au 13e siècle, mais la recette moderne qui a créé par le baron Bettino Ricasoli au 19e siècle se compose de 70% Sangiovese, 15% Canaiolo et 15% Malvasia. Parfois appelés les "Bordeaux de l'Italie" (Note du traducteur: par des anglophones...), les vins du Chianti ont une longue et riche histoire qui ne pouvait être relatée ici de manière adéquate. Toutefois, si vous êtes intéressés pour en apprendre un peu plus, la meilleure façon est de trouver une location de vacances dans le Chianti et de passer du temps dans la région. Dans leur jeunesse, les Chiantis se caractérisent par un bouquet essentiellement floral et épicé à la cannelle, qui développe des arômes de tabac et de cuir en vieillissant. Ils accompagnent la les viandes: bœuf, agneau et gibier.
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