Archive pour 'Nourriture et Vin'

Si vous êtes un amateur de vin et que vous avez déjà pensé à la Toscane comme une destination de vacances, alors vous avez de la chance; les deux ne pourraient pas être plus compatibles. Au fil des ans, nous avons écrit sur les différents vignobles, caves, magasins, bars, expériences et variétés de vins que vous pouvez visiter en Toscane. Mais nous avons pensé qu'il était temps de compiler une liste des plus uniques expériences viticoles dans cette belle région d'Italie...

Les amateurs de vin qui recherchent une destination de vacances idéale trouveront peu d'endroits aussi parfaits que la Toscane. La région ne manque pas d'établissements vinicoles parmi lesquels choisir et d'innombrables endroits pour déguster, goûter et acheter du vin en Toscane. Cependant, si vous avez trouvé une location de vacances à Montalcino, en particulier, vous constaterez qu'il existe une cave particulièrement unique dans la région: Podere Le Ripi.

Avec une disposition distincte utilisant des méthodes de plantation innovantes, de beaux éléments architecturaux et un aménagement paysager attrayant, c'est visuellement frappant. Cette cave est particulièrement pittoresque, ce qui n'est pas une mince affaire parmi les vignobles magnifiques et abondants de Toscane. C'est aussi une expérience en viticulture biodynamique qui a donné des résultats délicieux.

Fondée en 1998 par Francesco Illy, de la célèbre famille Illy de l'empire du café éponyme, cette cave se compose de 75 hectares de vignobles en biodynamie? Ils sont répartis sur deux flancs de montagne opposés et nichés entre une forêt, des oliveraies, un potager et des arbres fruitiers. Situé dans le magnifique paysage toscan de Montalcino, les vues de la cave sont à couper le souffle, les grandes étendues de vignes du paysage environnant. Ouverte en 1998 sur le site de Castelnuovo dell’Abate, du côté Est de Montalcino, la cave a depuis été élargie en 2017 avec un site supplémentaire à Il Galamppio, pour les vignobles du côté ouest. Les deux côtés disposent d'un sol océanique, mais chacun appartenant à des zones géologiques différentes, l'air pur donne au vignoble les conditions optimales pour que les raisins se développent et pour la production de vins délicieux.

Les vignobles ne manquent pas dans la région du Chianti en Toscane. Avec l'un des types de vins les plus mondialement connus sur le marché qui porte son nom, la région du Chianti vit de la culture du vin et des vignobles. Le paysage du Chianti est parsemé de fermes, caves, vignobles, oliveraies, charmantes villes de pierre et châteaux. En tant que tel, il y a un choix infini d'endroits où aller pour en apprendre davantage sur le vin de Chianti, pour le déguster ou pour en acheter. Cependant, un endroit particulièrement parfait pour faire toutes les choses mentionnées ci-dessus dans des conditions idyllique est le Domaine Castello di Verrazzano. Situé à l'intérieur d'un magnifique château du Chianti, niché dans un magnifique paysage de collines couvertes de vignobles et d'oliveraies typique de la région, le Castello di Verrazzano est à la fois très respecté et magnifique. C'est l'endroit idéal pour siroter de délicieux vins toscans, si vous avez trouvé une villa de luxe dans le Chianti.

Le château porte le nom de la famille Verrazzano, originaire de Lombardie et célèbre en raison d'un membre de cette famille. Giovanni da Verrazzano est l'explorateur qui a découvert la baie de New York. Il est né à Castello di Verrazzano en 1485 et le nom dérive probablement des mots latins "verres" (qui signifie sanglier ) et «zona» (qui signifie lieu) et se traduit par «la terre du sanglier». Cependant, l'histoire du château est beaucoup plus ancienne, c'était à l'origine une terre étrusque puis une colonie romaine. La famille Verrazzano est entrée en possession du château au 7e siècle et y est restée jusqu'à la fin de la lignée familiale en 1819. Depuis lors, le château est passé par plusieurs mains différentes, mais est géré par la famille Florentine Cappellini depuis 1958.

Il est bien connu que la Toscane est l'une des meilleures destinations pour les amateurs de truffes. On y trouve San Miniato, célèbre pour son festival annuel de la truffe, de renommée mondiale. Les plats et produits à base de truffe ne manquent pas dans les magasins et les restaurants toscans. Cependant, si vous envisagez de réserver une location de vacances à San Miniato et de passer un peu de temps en Toscane pour explorer sa culture alimentaire, alors il y a une entreprise que vous devez connaître: Truffe en Toscane. Si vous êtes intéressé par des recettes aux truffes toscanes ou comment trouver des truffes en Toscane, c'est l'entreprise idéale à contacter, car elle organise une variété d'activités et d'itinéraires à base de truffes.

Créé par Massimo, un habitant de San Miniato qui a la chasse à la truffe dans le sang. Il provient d'une longue lignée de passionnés de la truffe. Truffle en Toscane a commencé comme une passion personnelle et c'est maintenant un tour-opérateur de pour les truffes de premier plan. Cela permet aux visiteurs et aux touristes de découvrir la truffe et la culture culinaire de cette belle partie de la Toscane. Il existe une variété de forfaits, en fonction de vos intérêts.

Si vous avez pensé à voyager en Italie, assurez-vous de parcourir nos superbes locations de vacances en Toscane puis, une fois que vous avez choisi, vous pouvez commencer à planifier tout ce que vous voulez voir! En plus de belles petites villes, des métropoles animées chargées de siècles d'histoire et de culture, des paysages époustouflants, des plages, des chaînes de montagnes, de jolies îles, une cuisine et d’ excellents vins, des joyaux architecturaux, les régions italiennes offrent également de nombreuses excellentes destinations de shopping. Non seulement c'est une véritable Mecque pour les amoureux de la mode, c'est aussi un lieu où la tradition et qualité sont au rendez-vous. En tant que tel, c'est un super endroit pour parcourir les petites boutiques vendant des souvenirs à ramener à la maison, des boutiques remplies de toutes sortes de cadeaux italiens. Les marchandises des fabricants locaux, à acheter en Italie. Si vous prévoyez un voyage en Toscane, si vous aimez ramener comme souvenirs des choses authentiques, si vous vous demandez quoi acheter? Alors ce sont des pages à lire, pour bien remplir votre valise, pendant que vous explorez la Toscane les régions d'Italie!