Archive pour 'Caves et Brasseries'

La Fabbrica de San Martino est un magnifique vignoble niché au milieu d'un paysage verdoyant et de collines; situées juste au nord-ouest de Lucques à environ 5 km du centre-ville, dans une région appelée Colline Lucchesi (Collines de Lucques). C'est un endroit qui a une "AOC" viticole (DOC) située dans la région Toscane. Au centre du domaine se trouve une villa du 18e siècle entourée de vignes, d’oliveraies, d’une forêt, de jardins et bien plus encore. Le domaine, en soi, est un endroit magnifique pour explorer et passer du temps, mais il abrite également un vignoble et une cave qui produisent des vins célèbres. Si vous avez trouvé une villa de luxe à Lucques et recherchez le cadre idéal pour une dégustation de vin, c'est une excellente option. Venez vous asseoir et vous détendre, admirer la vue magnifique, siroter du vin, déguster des spécialités locales et rencontrer les membres du personnel et les adorables "copains à fourrure" qui vivent sur le domaine.

Bottega Pecchioli est un vignoble et une exploitation viticole familiale très réputés à Carmignano, en Toscane, non loin de Florence. Si vous avez trouvé une location de vacances à Florence et que vous songez à une dégustation de vin, en apprendre davantage sur le vin et la culture toscane, c’est l'option idéale.

L'histoire du vignoble est longue et remonte à l'époque où les environs de Poggio alla Malva étaient un petit village agricole. Les archives de l'institution familiale enregistrent la Bottega Pecchioli et sa «zone de stockage de sel, d'huile et de vin, de maïs, de bougies et de charbon». Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, elle devint un précurseur de ce que nous connaissons comme magasin d'alimentation. Au fil des ans, cela a été divers types d'entreprises, y compris une taverne, une boulangerie, un magasin de lait et de beurre, un bureau de poste et un bar à vin.

Il y a beaucoup de producteurs de vin basés en Toscane. En fait, on n'a que l'embarras du choix, pour visiter un vignoble et déguster de délicieux vins toscans. Cependant, parmi ces établissements vinicoles, une nouvelle génération d'établissements, différents, plus innovants, a fait son apparition au cours des dix dernières années environ. La belle cave de Frank&Serafico, située au cœur de la Maremme, en est un exemple. Si vous avez trouvé une location de vacances dans la Maremme et recherchez une expérience gastronomique complète, c'est un choix idéal.

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Fattoria Betti est un vignoble et une cave fondé en 1900 et situé à Montalbano dans la région du Chianti. Dans cette partie calme de la région, les villages médiévaux sont endormis, les petites églises silencieuses, les oliveraies et les vignobles s'étendent à perte de vue... et au milieu, trônent quelques vieilles villas de la famille Médicis.

Montepulciano est l'une des régions viticoles les plus célèbres de Toscane, d'où proviennent certains des vins les plus délicieux d'Italie. Contucci est le plus ancien producteur de vin de Montepulciano et l'un des plus anciens du monde. Il est le deuxième plus ancien de la région avec 900 ans d'ancienneté.

Le nom de Contucci apparaît dans les archives de Montepulciano aux alentours de 1000 apr. J.-C. et semble avoir toujours été associé à des activités agricoles. La propriété actuelle qui sert encore de cave à vin à ce jour est une propriété de la famille depuis 1646. Elle a été construite à l'origine par un Del Monte Cardinal, puis elle est devenu la propriété du grand-duc de Toscane, Médicis Ferdinando I. C'est ensuite devenu en partie la caserne du corps des gardes de Montepulciano. Finalement la propriété est devenue un palais avec une cave à vin pour la famille Contucci.