Il y a beaucoup de producteurs de vin basés en Toscane. En fait, on n'a que l'embarras du choix, pour visiter un vignoble et déguster de délicieux vins toscans. Cependant, parmi ces établissements vinicoles, une nouvelle génération d'établissements, différents, plus innovants, a fait son apparition au cours des dix dernières années environ. La belle cave de Frank&Serafico, située au cœur de la Maremme, en est un exemple. Si vous avez trouvé une location de vacances dans la Maremme et recherchez une expérience gastronomique complète, c'est un choix idéal.
Né en 2009, lorsque deux œnologues, Pier Paolo Pratesi (Serafìco) et Fabrizio Testa (Frank), se sont rencontrés et ont décidé de déménager dans la région pour ouvrir un établissement ambitieux. Le domaine produit ses propres vins et bières et les sert avec de délicieux plats à base de produits de leur ferme sur place.
Situé au cœur du parc national d'Uccellina, une région magnifique avec un climat agréable, une faune et une flore variées et un paysage pittoresque. La taverne et ses jardins constituent un excellent lieu pour goûter aux spécialités locales. Ouverte en 2015, elle sert des déjeuners et des dîners. C'est un endroit idéal pour goûter les vins rouges et blancs du domaine, ainsi que la sélection de bières (blondes, ales, bières fortes et de blé), ainsi que leurs pains, focaccia, confitures, conserves et huile d'olive. Tout est soit produit à la ferme ou soigneusement sélectionné dans d'autres fermes locales.
Donc, si vous vous trouvez à la recherche d'un vignoble à visiter en Toscane mais que vous recherchez quelque chose d'un peu différent, c'est un super endroit à visiter!
Heures d'ouverture:
Mardi - jeudi et dimanche de 9h à 12h30
Vendredi - samedi de 9h à 1h
Frank & Serafico
Str. Spergolaia, 58100 Alberese GR, Italie
Situé au cœur du parc national d'Uccellina, une région magnifique avec un climat agréable, une faune et une flore variées et un paysage pittoresque. La taverne et ses jardins constituent un excellent lieu pour goûter aux spécialités locales. Ouverte en 2015, elle sert des déjeuners et des dîners. C'est un endroit idéal pour goûter les vins rouges et blancs du domaine, ainsi que la sélection de bières (blondes, ales, bières fortes et de blé), ainsi que leurs pains, focaccia, confitures, conserves et huile d'olive. Tout est soit produit à la ferme ou soigneusement sélectionné dans d'autres fermes locales.
Donc, si vous vous trouvez à la recherche d'un vignoble à visiter en Toscane mais que vous recherchez quelque chose d'un peu différent, c'est un super endroit à visiter!
Heures d'ouverture:
Mardi - jeudi et dimanche de 9h à 12h30
Vendredi - samedi de 9h à 1h
Frank & Serafico
Str. Spergolaia, 58100 Alberese GR, Italie