Archive pour 'Nourriture et Vin'

Les amateurs de vin qui prévoient un voyage en Toscane n'auront que l'embarras du choix, lorsqu’il s'agit d'endroits pour déguster et acheter différents vins et visiter des vignobles. Cependant, si vous êtes intéressé par les grands crus pour voir s'ils sont à la hauteur du battage médiatique, alors vous serez probablement amené à visiter le Chianti, la célèbre région viticole de Toscane. Une villa avec piscine à Greve ie Chianti constitue une base idéale, pour les amateurs qui souhaitent en savoir plus sur le vin, essayer d'excellents millésimes, profiter d'un cadre incroyablement pittoresque et découvrir d'autres destinations et attractions célèbres à proximité de la Toscane.

La ville tout à fait pittoresque et historique de Greve in Chianti est considérée comme une porte d'entrée du Chianti, située le long de la route provinciale SR222 qui est connue par les habitants comme la route Chiantigiana, à seulement 30 km au sud de Florence et à 40 km au nord de Sienne. Cela rend facile la planification d'excursions d'une journée dans l'une ou l'autre de ces villes pendant vos vacances dans la région. Il est également parfaitement situé pour commencer à explorer les nombreux vignobles de la région. Montecalvi Winery...

Les amateurs de café considèrent déjà l'Italie et la Toscane, comme des destinations incontournables pour déguster d'excellents café. Si vous souhaitez explorer et découvrir tous les cafés et cultures de café les plus importants du monde, il faut commencer par l'Italie. Si vous êtes vraiment gourmet au sujet de votre café et que vous souhaitez consacrer une journée entière à en apprendre davantage, sur le café italien et la culture du café, goûter d'excellents mélanges et que vous vous êtes trouvé une villa de luxe à Florence ou une location de vacances à Fiesole alors vous devriez absolument visiter le Accademia del Caffè Espresso. C'est une expérience vraiment unique pour les amateurs de café en particulier, une raison de plus pour planifier une visite dans cette très belle partie du monde.

L'Accademia del Caffè Espresso est située à la périphérie de Florence, près de la ville de Fiesole. C'est un «centre culturel» axé sur le café expresso où grâce à des analyses, des recherches et des communications, ils établissent de nouvelles relations et de nouvelles connaissances sur la culture du café expresso. Installé dans ce qui était autrefois l'ancienne usine de La Marzocco, la célèbre entreprise de machines à café haut de gamme, de 1960 à 2009, l'Académie est aujourd'hui un lieu de recherche, d'innovation et de rayonnement. C'est un endroit incroyable pour les amateurs de café pour en savoir plus sur le café et profiter de mélanges incroyables!

Des vacances en Toscane à l'automne, c'est profiter des célèbres paysages de la région, rendus encore plus époustouflants par les couleurs automnales. Cela signifie de bonnes affaires, car les prix hors saison commencent après l'été, avec des files d'attente plus petites et moins de foules. Le temps est beau, mais la chaleur est moins intense. Cependant, l'une des meilleures choses dans la région à l'automne c'est que c'est la saison des récoltes; ce qui signifie qu'il y a toutes sortes de plats régionaux copieux et toutes sortes d'aliments et de produits parfaitement frais et délicieux à déguster. Alors que les truffes, les pommes et autres fruits et légumes sont importants pour la cuisine automnale de la Toscane, l'un des ingrédients clés que vous trouverez dans toutes sortes de délicieux plats et desserts de l'automne est la châtaigne.

À leur meilleur en octobre, les châtaignes sont préparées de différentes manières, allant de la torréfaction à l'ébullition en passant par la purée, l'utilisation pour faire une farine, puis transformées en divers types de confiseries. Cultivés en altitude, elles se trouvent principalement dans les régions montagneuses telles que le long des Alpes Apuanes et des Apennins et dans des zones telles que Lunigiane, Garfagnana, Pistoia, le Casentino, autour de Marradi, et dans le Mugello. Cependant, comme des grandes villes telles que Florence et Sienne sont à proximité, vous trouverez des produits à base de châtaigne dans toute la Toscane à l'automne. Si vous aimez les châtaignes ou si vous envisagez de louer une villa en Toscane et explorer les délices gastronomiques de la région cet automne, voici quelques-uns des plats incontournables à base de châtaigne, que vous devriez ne pas manquer...

Le vin de la région de Montepulciano est ancré dans l'histoire et la tradition, c'est l'un des vins les plus appréciés de Toscane. En tant que tel, il existe d'innombrables établissements vinicoles bien établis dans toute la région. Si vous êtes un amateur de vin qui envisage des vacances en Toscane, alors vous devriez commencez à parcourir nos villas à Montepulciano, puis dressez une liste des vignobles à visiter pendant vos vacances! L'un des plus célèbres et des mieux notés qui figurera sur de nombreux itinéraires est Contucci...

Contucci est le plus ancien producteur de vin de toute la région, précédant le suivant de 900 ans. Avec plus de 1000 ans d'histoire et de tradition dans chaque verre et l'un des cadres les plus remarquables pour un domaine viticole, ce domaine est un incontournable pour ceux qui souhaitent tout savoir sur le vin de la région.

Les alpagas sont des mammifères sud-américains duveteux, adorables, quelque peu étranges qui ressemblent un peu aux lamas et sont souvent confondus avec eux. Ils sont sensiblement plus petits. Animaux de troupeau, ils sont élevés pour leur laine et sont souvent distants, mais deviennent plus amicaux lorsqu'ils sont élevés dans des endroits tels que des zoos pour enfants ou des fermes où ils interagissent régulièrement avec les humains. De nombreuses personnes dans le monde sont tombées sous le charme et les fermes d'alpagas sont de plus en plus courantes à travers le monde. En fait, si vous avez trouvé une villa de luxe à Florence et vous avez un penchant pour les beaux animaux ou que vous souhaitez offrir à une sortie à vos enfants, vous serez heureux de découvrir qu'il y a une magnifique ferme d'alpagas située à proximité! Échappez aux musées et à l'agitation de la ville pendant une journée pour visiter la Valle degli Alpaca (Vallée des Alpagas) à Barberino Val d 'Elsa, une charmante ville de la région métropolitaine de Florence. Profitez de l'air frais, d'un déjeuner et passez du temps avec ces créatures mignonnes. Les enfants, petits et grands, dans le groupe seront ravis!