Archive pour 'Nourriture et Vin'

Si vous aimez les petites villes hors des sentiers battus, les trésors cachés et les surprises sans fin, la Toscane est la région parfaite pour vous. Elle regorge de villes charmantes et méconnues, authentiques, paisibles et exceptionnellement jolies. Il suffit de trouver une location de villa en Toscane pour commencer à découvrir ses charmes sans fin!

Pontremoli est l'un des principaux villages de la Lunigiana, il se trouve en bas des Apennins Tosco Emiliano. Dans la partie luxuriante et sauvage du nord de la Toscane: loin des files d’attente, des souvenirs insignifiants et des itinéraires rebattus. Bénéficiant d'un cadre naturel exceptionnel, d'une jolie ville, d'une histoire et d'une tradition culinaire riche, c'est un excellent endroit pour passer une journée.     Lire la Suite

La Toscane est l'une des destinations gastronomiques par excellence au monde, la nourriture est au centre de la culture. Simple, savoureuse et saine, il n’est pas nécessaire de dépenser beaucoup pour bien manger. Il existe un calendrier annuel d’événements liés à l’alimentation qui se déroule dans toute la région. Vous pouvez trouver la villa parfaite en Toscane et passer tout votre séjour à visiter différentes villes, à essayer différentes spécialités et à assister à différents festivals de nourriture. Boccaccesca est l'un des plus importants de ces festivals gastronomiques. Gastronomie et vin, tout un programme dans la charmante ville médiévale de Certaldo Alto, sur la Via Boccaccio.     Lire la Suite

Vous avez trouvé la location de vacances à Florence idéale, vous avez emballé votre tenue de vacances, réservé des billets pour la Galerie des Offices, vous savez où vous allez faire les magasins ... tout est organisé. La seule chose à faire est de commencer à planifier vos menus, car il n’ya pas de plus grande priorité lorsque vous visitez la Toscane que d’essayer la célèbre cuisine locale. Nous avons déjà écrit sur toutes sortes de plats toscans: Lampredotto, un classique des restaurants florentins de rue, petits pois à la florentine, mais il y a un plat essentiel que les amateurs de viande ne peuvent pas manquer: Bistecca alla Fiorentina .     Lire la Suite

Montepulciano est l'une des régions viticoles les plus célèbres de Toscane, d'où proviennent certains des vins les plus délicieux d'Italie. Contucci est le plus ancien producteur de vin de Montepulciano et l'un des plus anciens du monde. Il est le deuxième plus ancien de la région avec 900 ans d'ancienneté.

Le nom de Contucci apparaît dans les archives de Montepulciano aux alentours de 1000 apr. J.-C. et semble avoir toujours été associé à des activités agricoles. La propriété actuelle qui sert encore de cave à vin à ce jour est une propriété de la famille depuis 1646. Elle a été construite à l'origine par un Del Monte Cardinal, puis elle est devenu la propriété du grand-duc de Toscane, Médicis Ferdinando I. C'est ensuite devenu en partie la caserne du corps des gardes de Montepulciano. Finalement la propriété est devenue un palais avec une cave à vin pour la famille Contucci.     Lire la Suite