Fattoria di Scaletta

Vous rêvez d’un séjour en Toscane ? C’est le moment idéal pour organiser votre voyage, car de nombreuses nouvelles liaisons aériennes directes vers la région ont été ajoutées !

Traditionnellement, beaucoup de voyageurs devaient atterrir à Bologne pour rejoindre la Toscane, mais Pise et Florence abritent en réalité les deux principaux aéroports internationaux de la région, qui peuvent s’avérer plus pratiques selon votre lieu de séjour. Heureusement, le nombre de vols directs vers ces deux aéroports régionaux ne cesse d’augmenter, vous offrant ainsi plus d’options pour planifier votre voyage. Réservez votre location de vacances en Toscane et organisez facilement votre arrivée grâce à ces nouvelles liaisons directes...

Les Truffes ont une réputation dans le monde culinaire en tant que produit apprécié, qui peut immédiatement rehausser même les plats les plus basiques. Depuis de nombreuses années, les gens du monde entier les recherchent et paient des sommes incroyables pour celles qui sont de la plus haute qualité. Cependant, le monde du tourisme de la truffe s'est considérablement développé ces dernières années, car les gastronomes voyageurs ont recherché de nouvelles expériences culinaires et même planifié des vacances entières centrées sur le bien manger. Comme les truffes de Toscane sont connues pour être parmi les meilleures et les plus précieuses au monde, les gourmets qui veulent découvrir de délicieuses truffes, des plats à base de truffes et des produits à base de truffes devraient parcourir nos Villas en Toscane et passez vos prochaines vacances en goûtant à des choses vraiment délicieuses, pendant qu'ils se détendent. Étant donné que l'automne est une période idéale de l'année pour obtenir d'excellentes truffes et que la plupart des festivals de la truffe de la région ont lieu, c'est le moment idéal pour prendre une location de vacances en Toscane aujourd'hui. Planifiez un voyage dans les prochains mois et assurez-vous de rechercher les festivals de la truffe toscane pour la meilleure expérience gastronomique!

Vous avez peut-être remarqué un type de vin de plus en plus présent dans les magasins et les restaurants ces dernières années, un en particulier, qui vous semble nouveau et étrange : le vin d'orange. Ces vins s'inscrivent en fait dans une tradition viticole très ancienne qui s'est revitalisée ces dernières années et qui consiste essentiellement à macérer les vins blancs avec leur peau et à traiter les raisins blancs comme des rouges. Alors que le vin blanc est généralement fabriqué en pressant les raisins, en séparant le jus des peaux, puis en faisant fermenter ce jus, le vin orange (ou, parfois, appelé vin ambré, ramato, macéré ou pelliculaire) est fabriqué en permettant à la fois aux peaux et au jus de fermenter ensemble.

Allant d'une teinte dorée à une couleur plus riche et plus rouge, les vins orange ont le profil aromatique et les tanins complexes d'un vin rouge, mais sont tout aussi rafraîchissants que le vin blanc. C'est un type de saveur que certains trouvent étrange au début, mais cela vaut la peine de se familiariser, car c'est une boisson estivale parfaite à déguster lors d'une visite dans un vignoble ou à accompagner d'une grande variété de plats et d'aliments lors d'un dîner dans la région. Et, bien que la région ne soit pas la première qui vienne à l'esprit en Italie en pensant au vin orange, ceux qui ont trouvé une villa avec piscine en Toscane découvrirons que de nombreux vignobles de toute la Toscane produisent de merveilleux vins orange.