Archive pour 'Nourriture et Vin'

Si vous réservez une villa en Toscane et que vous décidez d'une destination – une location de vacances sur la Côte toscane, par exemple, ou une location de vacances à Florence – mais que vous souhaitez aussi visiter la célèbre ville de Pise lors d'une excursion d'une journée, cela s'organise assez facilement. La Toscane est une région diversifiée et suffisamment vaste pour permettre des excursions d'une journée entre différentes villes ou régions sans que cela soit trop difficile. Ce qui peut être plus difficile, cependant, c'est si vous souhaitez voir autant que possible et que vous n'avez qu'une journée à passer dans chaque destination. Dans ce cas, que privilégier ? Eh bien, nous sommes là pour vous aider avec notre guide pratique sur ce qu'il faut faire si vous n'avez qu'une journée (12 heures) à Pise !

Bien que le vin soit beaucoup plus étroitement associé à une escapade de rêve en Toscane, il existe également d'excellentes bières italiennes à essayer pendant vos vacances dans cette partie magnifique du monde. Surtout si vous explorez la région par une chaude journée d'été, une bière froide assis dans une jolie place est juste ce qu'il faut ! Alors, où trouve-t-on de bonnes bières en Toscane? Eh bien, si vous réservez une location de vacances à Lucques et que vous vous promenez dans cette ville historique charmante et pittoresque, nous vous recommandons de visiter De Cervesia Beer & Shop.

Situé dans le cœur historique de la ville, parmi les magasins de détail que vous pourriez traverser, mais pas tout à fait dans la partie la plus touristique de la ville, c'est sur Via Fillungo que vous trouverez De Cervesia Beer & Shop. Avec quelques bancs à l'extérieur (mais de nombreux endroits à proximité où les habitants se réunissent pour s'asseoir sur les marches ou les bords du trottoir ou pour s'appuyer contre les bâtiments en groupes pour discuter autour d'une bière), quelques sièges à l'intérieur et 7 bières pression (tous de la brasserie Brùton à Lucques), cela ne semble pas être grand-chose, mais c'est un endroit absolument incroyable pour essayer des bières italiennes !

Les amateurs de cerises qui prévoient de réserver une maison de vacances en Toscane en mai (de cette année ou d'une autre) voudront certainement prendre note de la ville de Lari dans la province de Pise. Abritant la délicieuse cerise IGP de Lari, cette jolie ville médiévale fortifiée, perchée et surplombant les collines toscanes ondulantes et entourée de cyprès et de verdure luxuriante, est très typiquement toscane et absolument charmante. Passez-y lors des deux derniers week-ends de ce mois (du 25 au 26 mai et du 31 mai au 2 juin) et vous pourrez non seulement profiter de la beauté de la ville mais aussi goûter à ses célèbres cerises IGP et vivre les festivités !

Le safran est un ingrédient et une épice dérivée du crocus sativu, qui est utilisé pour donner une saveur et une couleur incroyables aux plats, mais aussi à des fins médicinales. Alors que ses origines font débat, l'Iran, la Grèce et la Mésopotamie revendiquent tous l'épice la plus coûteuse au poids. Les variétés italiennes sont depuis devenues célèbres pour leur qualité et il existe même une zone de production toscane dans les terres autour de la belle ville médiévale fortifiée de San Gimignano. En fait, certaines des anciennes tours pour lesquelles San Gimignano est connue ont été construites par des familles qui ont partiellement fait fortune grâce au safran de San Gimignano, et le safran était même cultivé sur certains de ces mêmes toits!

Pour le gastronome avisé qui réserve une villa à San Gimignano, acheter un peu de cette épice de luxe, locale, pour l'ajouter à vos exploits culinaires est un must. C'est vraiment un souvenir parfait à ramener avec vous - petit, facilement transportable, précieux, et immédiatement évocateur de merveilleux souvenirs avec son parfum et sa saveur!