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Certains pensent que la Toscane est l’une des meilleures destinations SPA au monde. Nous avons beaucoup écrit sur les différentes sources thermales, villes thermales et complexes de spa de la région par le passé. En fait, il existe tellement d'options parmi lesquelles choisir, qu'on pourrait visiter une ville thermale différente tous les jours, pendant toute la durée de vacances en Toscane. Cependant, si vous avez trouvé une villa de luxe à Sienne et que vous cherchez à passer une journée au spa tout en restant dans la province, nous vous recommandons de visiter Bagni di Petriolo.

Célèbre pour ses sources thermales depuis l'époque des Romains et les bienfaits curatifs de ses eaux. Depuis, 1200 apr. J.-C., Bagni di Petriolo attire des visiteurs qui viennent se baigner dans ses eaux. Au fil des siècles, la ville a même attiré des personnages célèbres. Y compris des papes, des cardinaux, des Medici, la famille Malatesta de Pesaro, la famille du duc d'Urbino et la famille Gonzaga de Mantoue.

Depuis longtemps, nous pensions que nous vous devions une autre recette de cocktail italien, pour vous féliciter et porter un toast aux vacances qui commencent. Surtout que les choses commencent à rouvrir et que tout le monde semble un peu plus optimiste. C'est le moment idéal pour apporter un peu d'Italie dans votre cuisine et anticiper des vacances en Toscane qui semblent de plus en plus proches...

Sgroppino est un cocktail glacé qui ressemble à une barbotine ou un smoothie, c'est l'un des nombreux cocktails qui proviendraient de Venise. Alors que l'on pensait qu'il s'agissait à l'origine d'un digestif servi à la noblesse vénitienne, les origines exactes de la boisson sont inconnues, mais une chose est sûre: c'est un rafraîchissement parfait pour l'été! Agréable après une longue journée de travail ou pour nettoyer le palet entre les plats (si vous recréez un festin toscan). C'est léger, délicieux, complètement rafraîchissant et incroyablement facile à faire. Voici une recette pour le faire à la maison: jusqu'à ce que vous puissiez en profiter vos vacances en Toscane!

Beaucoup d'enfants sont intéressés par les animaux et beaucoup d'adultes ont de bons souvenirs de leurs visites d'enfance dans les zoos; si vous voyagez en Toscane en famille avec des enfants et que vous cherchez quelque chose qu'ils aimeront certainement faire ou si vous voulez simplement savoir où vous pouvez aller voir des animaux en Toscane, alors nous vous recommandons une excursion d'une journée au jardin zoologique de Pistoia ou zoo de Pistoia.

Ce zoo assez spécial de 7 hectares à Pistoia abrite plus de 400 animaux et espèces, il est spécialement dédié à la conservation. Créé en 1970 grâce à Raffaello Galardini, le zoo de Pistoia a été établi dans une zone boisée, dans les belles collines autour de la ville de Pistoia et inauguré le 19 avril. Le zoo compte environ 600 animaux, parmi eux, il y a environ 65 espèces de mammifères, 40 espèces d'oiseaux et 30 espèces de reptiles. Certains des résidents sont des animaux communs, souvent trouvés localement, tels que les porcs, les cochons d'Inde, les bœufs, les ânes, les chevaux, les chèvres, les vaches, les lapins et autres animaux domestiques. D'autres résidents viennent d'endroits plus éloignés et sont pas communément trouvé en Italie ou en Europe comme les jaguars, les ours polaires, les girafes de Rothschild, des zèbres (y compris le bébé Jordy qui est né l'année dernière!), des lémuriens malgaches rares, des pandas rouges, des pingouins, des éléphants, des lions, des tigres, des autruches, Kookaburras, wallabies, suricates, loutres, hippopotames pygmées, singes, rennes, crocodiles, pythons, tortues, tortues, vipères, iguane, émeus, flamants roses et plus encore.

Au large de la Toscane, vous trouverez des îles incroyablement belles, comme si elles étaient d'un monde complètement différent, une petite tranche de paradis sur terre. Parmi le groupe d'îles qui embrasse le littoral toscan, la plus célèbre est sans aucun doute l'île d'Elbe, le lieu où Napoléon fut tristement exilé. La deuxième plus grande île du groupe, l'île Giglio , est également bien connu, en particulier de ceux qui ont passé du temps en Toscane et sur sa côte. Cependant, la deuxième plus grande île du peloton, Capraia, est beaucoup moins connue, ce qui est dommage, car elle est aussi d'une beauté extraordinaire avec beaucoup à offrir au touriste exigeant.

Alors que vous explorez le magnifique paysage du Chianti en Toscane, vous risquez de tomber sur toutes sortes de surprises, de jolies villes qui ont des siècles, des panoramas incroyables comme tirés d'une carte postale, de petits vignobles produisant des vins incroyables. C'est pourquoi vous devez toujours garder les yeux ouverts et être prêt à faire un arrêt inattendu lors de vos déplacements: vous ne savez jamais ce que vous pourriez trouver!

Un tel bijou que vous pourriez découvrir en explorant le Chianti est le Parco Sculture del Chianti, ou Parc des Sculptures du Chianti. Situé bien à l'écart des sentiers battus pour touristes, au milieu d'un bois de chêne entre Pievasciata et Vagliagli, à environ 10 km au nord de Sienne. Le parc a été créé par Piero et Rosalba Giadrossi sur 7 hectares de bois et ouvert au public en 2004 comme un espace de parc et de galerie extérieure qui suit la tradition italienne ancienne de créer des œuvres d'art en extérieur spécifiques au site.