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Les Panigacci, une sorte de pains/crêpes sont une spécialité de Podenzana dans la Lunigiana, une région située au fond d'une vallée isolée sur la frontière entre la Ligurie et la Toscane. Il s'agit d'une sorte de pains ronds, sans levain, cuisiné de façon traditionnelle en utilisant des ustensiles spéciaux. Ils peuvrent être craquants ou mous, et ils sont minces et bien cuits. On les trempe ensuite dans des sauces, et servis avec des garnitures appelés les salumis, qui sont composés de charcuterie et de fromages. On peut, de nos jours, acheter des Panigacci pré- préparés dans les supermarchés, mais la meilleure façon de les manger c'est lorsqu'ils sont fraichement cuisinés sous vos yeux. On les mange d'habitude comme un en-cas ou on les achète prêts à emporter dans les kiosques de rue, et c'est là un mets très populaire que vous devriez absolument goûter.

La Cathédrale de Sienne, ou encore la Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption est une église du XIIIème siècle à Sienne en Toscane. Et puisqu'elle abrite des oeuvres de Donatello, Bernini, Michel-Ange et Cimabue (parmi tant d'autres) et que c'est l'un des sites principaux de la ville, il y a de grandes chances qu'elle soit déjà sur l'itinéraire de la plupart des visiteurs de la ville. Cependant si vous avez déjà trouvé une villa de luxe à Sienne et que vous vous y rendez cet été, il y a encore plus de raisons pour justifier une visite de la Cathédrale.

Pour faire site à notre précédent article sur les dix meilleures fêtes d'été qui ont lieu en Toscane, veulliez trouver ici le reste de notre liste!

Et si vous réserviez une maison de vacances en Toscane pour vous détendre entre les différénts festivals auxquels vous assistez?

6) Festival Terre di Siena – Cette merveilleuse fête a lieu de Juin à Septembre, et principalement dans la ville de Sienne avec quelques évènements qui ont également lieu dans les petites villes et les villages voisins.

Elle comprend d'autres célébrations traditionnelles de la région de Sienne comme le festival du Val d’Orcia , l'exposition d'art internationale de Montepulciano et le festival estival de musique de Chigiana et bien d'autres encore. Vous pourriez passez des vacances très festives cette année à Sienne!

Si vous vous demandez encore quoi faire pour vos vacances en Toscane cette année, alors voyez notre sélection de dix évènements fantastiques qui ont lieu dans cette magnifique région tous les ans entre les mois de Juin et Septembre!

Séjournez dans une paisible maison de location de luxe en Toscane où vous pourrez vous détendre dans un environnement paisible après quelques jours passés dans les festivals!

1) Palio de Sienne – Ce fameux évènement a lieu le 2 Juillet et le 16 Août dans la Piazza del Campo de la cité et il attire des milliers de spectateurs tous les ans.

Cette célébration historique date de 1633 et c'est réellement une tradition très populaire à Sienne.

Venez à la magnifique foire médiévale qui à lieu dans la ville toscane de Volterra le troisième Dimanche d'Août pour une semaine entière!

Vivez exactement comme les gens au moyen-âge en vous déguisant dans le costume médiéval traditionnel et en faisant même vos achats de nourriture et d'artisanat avec la monnaie mediévale!

Il y a une abondance de stands de spécialités et de vin partout dans Volterra et les touristes peuvent ainsi apprécier une balade dans la ville.