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Tous les ans, les médias internationaux passent des images à la fin des reportages sur Noël des Scènes de la Nativité très élaborées que l'on peut voir dans toute l'Italie. Et ce qui peut sembler comme un gadget mignon est en fait une tradition très ancienne.

Datant d'aussi loin que l'origine même de cette fête Chrétienne, ces représentations physiques de la naissance du “bambino Gesù", ou le “presepe", ont été rendu populaires en Italie et on peut aujourd'hui les trouver partout dans le monde. Trouvez une location de vacances en Toscane et découvrez les presepe parsemé dans toute la région!

Ils varient en taille, sont faits de diffétrents matériaux, varient en nombre d'éléments, de personnes; d'animaux, de vêtements et d'activités qu'ils décrivent mais le concept intrinsèque reste le même; la Vierge, Joseph et l'enfant Jésus, un ange, un boeuf et un âne.     Lire la Suite

Si vous passez du temps en Toscane, une de vos priorités sera surement d'essayer des pécialités locales délicieuses. Et ce sera encore plus vrai si vous passez en Toscane pendant la période des fêtes de Noël.

Oubliez les traditions classiques pour une fois et au lieu de cela, plongez réellement dans la culture culinaire de la Toscane- vous ne le regretterez pas! Pour vous aider, nos avons compilé une sorte de guide de quelques uns de ces plats, de ces friandises et bonbons que vous devriez rechercher lors de votre séjour.

La cuisine rustique de la Toscane convient parfaitement au climat d'hiver. Un des plats préférés des habitants de la région est la Zuppa di Farro, ou la Soupe Farro. Le Farro  Lire la Suite

Les Panigacci, une sorte de pains/crêpes sont une spécialité de Podenzana dans la Lunigiana, une région située au fond d'une vallée isolée sur la frontière entre la Ligurie et la Toscane. Il s'agit d'une sorte de pains ronds, sans levain, cuisiné de façon traditionnelle en utilisant des ustensiles spéciaux. Ils peuvrent être craquants ou mous, et ils sont minces et bien cuits. On les trempe ensuite dans des sauces, et servis avec des garnitures appelés les salumis, qui sont composés de charcuterie et de fromages. On peut, de nos jours, acheter des Panigacci pré- préparés dans les supermarchés, mais la meilleure façon de les manger c'est lorsqu'ils sont fraichement cuisinés sous vos yeux. On les mange d'habitude comme un en-cas ou on les achète prêts à emporter dans les kiosques de rue, et c'est là un mets très populaire que vous devriez absolument goûter.     Lire la Suite

Un des produits alimentaires les plus onéreux au monde est la truffe et certains pensent que les meilleures truffes au monde sont celles que l'on trouve en Toscane. Ce sont là des truffes qui peuvent coûter jusqu'à 4000 euros le kilo et qui sont convoités par les gourmets du monde entier.

Les habitants de la région l'aime tout autant et sont très fiers de cette spécialité régionale. Il y a d'ailleurs plusieurs foires et festivals partout en Toscane qui son entièrement dédiés à la truffe.

L'automne est une saison merveilleuse dans ce coin de la planète, avec ses paysages pittoresques et son ambiance bucolique, mais c'est les produits de saison qui le rendent encore plus spectaculaire. Il y a certainement une multitude de produits qui sont typiques de la région, mais c'est sans aucun doute la truffe qui en est la reine. Allez simplement voir nos locations de vacances en Toscane et goûtez vous-même à cette spécialité sur place.     Lire la Suite