La Vernaccia est l’un des plus anciens cépages indigènes d’Italie et désigne également une région viticole intrinsèquement liée à l’histoire de San Gimignano. Importé de Ligurie dans les années 1200 par Vieri de 'Bardi et dont les origines exactes étaient inconnues, ce vin était célèbre et populaire au Moyen-Âge. Lié au destin de la ville, il perdit de son prestige lorsque la ville, elle-même, est devenue moins importante. Jusqu’à la seconde moitié du XXe siècle, date à laquelle il a été redécouvert par des viticulteurs locaux qui ont insufflé une nouvelle vie au vin et lui ont valu le statut de DOC (Appellation d’Origine contrôlée) en 1966. En fait, c’est le premier vin à obtenir ce label, il a ensuite obtenu l'assurance de qualité de DOCG en 1993.
Aujourd'hui, les vignobles de Vernaccia couvrent plus de 768 hectares, cultivés par 177 viticulteurs, produisant environ 4 millions de litres (soit environ 5 millions de bouteilles) de vin par an. La Strada del Vino Vernaccia de San Gimignano est une association à but non lucratif qui a été fondée en 1999 dans le but de promouvoir la région viticole locale. Elle est également chargée de la gestion du musée du vin de la Villa della Rocca. Cela fait d'une location de vacances à San Gimignano une excellente destination de vacances en Toscane pour les amateurs de vin. Pour son cadre idéal, savourer et apprendre, cette jolie ville est difficile à voir et le musée vous permettra d'en savoir plus.
Aujourd'hui, les vignobles de Vernaccia couvrent plus de 768 hectares, cultivés par 177 viticulteurs, produisant environ 4 millions de litres (soit environ 5 millions de bouteilles) de vin par an. La Strada del Vino Vernaccia de San Gimignano est une association à but non lucratif qui a été fondée en 1999 dans le but de promouvoir la région viticole locale. Elle est également chargée de la gestion du musée du vin de la Villa della Rocca. Cela fait d'une location de vacances à San Gimignano une excellente destination de vacances en Toscane pour les amateurs de vin. Pour son cadre idéal, savourer et apprendre, cette jolie ville est difficile à voir et le musée vous permettra d'en savoir plus.
Le Musée du vin de Vernaccia, également connu sous le nom de Vernaccia di San Gimignano Experience du vin, est situé à La Rocca, une forteresse du XIVe siècle située dans la ville. C'est un lieu privilégié pour appréhender les vins de la région, en utilisant les moyens les plus technologiques et multimédias pour immerger les visiteurs dans le processus de fabrication d'un grand vin. Au rez-de-chaussée, vous pourrez vous rendre au bar de dégustation pour essayer de nombreux vins: Vernaccia de San Gimignano DOCG et Vernaccia de San Gimignano DOCG, ainsi que d'autres variétés des environs; le tout guidé par des sommeliers. Il existe également des écrans tactiles qui offrent un portail vers des informations sur la production des vins, une liste de domaines produisant de la Vernaccia di San Gimignano, leurs vins, comment les trouver et les contacter, ainsi que des informations sur les produits typiques du territoire, comme le célèbre safran de la ville, l'huile d'olive extra vierge, le prosciutto et le salami au fenouil.
Puis, au premier étage, une exposition multimédia immersive et émotionnelle vous emmène à travers des salles classées par thème qui abordent l’histoire de Vernaccia, sa région, l’agriculture, le processus de vinification et plus encore à travers des images, des sons, des vidéos, etc. L’ensemble de l’expérience fait en sorte que les visiteurs comprennent à quel point ce vin est ancré dans la culture locale et fait apprécier le processus dans son ensemble.
Puis, au premier étage, une exposition multimédia immersive et émotionnelle vous emmène à travers des salles classées par thème qui abordent l’histoire de Vernaccia, sa région, l’agriculture, le processus de vinification et plus encore à travers des images, des sons, des vidéos, etc. L’ensemble de l’expérience fait en sorte que les visiteurs comprennent à quel point ce vin est ancré dans la culture locale et fait apprécier le processus dans son ensemble.
Si vous souhaitez vraiment savourer et découvrir les vins toscans pendant vos vacances en Toscane, rien ne peut être plus séduisant. Prenez le temps, au cours de votre voyage, de visiter San Gimignano et son musée. Tous les amateurs de vin, des novices aux experts ne manqueront pas de s’amuser et d'apprendre quelque chose! Cela vaut le coup de prendre un verre de vin et s'asseoir sur la terrasse, qui offre une vue imprenable sur la ville et la campagne environnante.
Expérience viticole Vernaccia di San Gimignano
Via della Rocca, 1-53037
San Gimignano
+ 39 0577 941267
larocca@vernaccia.it
Heures d'ouverture:
Ouvert tous les jours de 11h30 à 19h30
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Via della Rocca, 1-53037
San Gimignano
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larocca@vernaccia.it
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Ouvert tous les jours de 11h30 à 19h30