Il y a beaucoup de grands, beaux et anciens établissements vinicoles, situés tout autour de la Toscane qui produisent de bons vins. Si vous êtes un amateur de vin et que vous planifiez un voyage dans la région, vous ne serez jamais à court d’options pour des visites de vignobles et des dégustations de vin. La plupart des endroits ont des vignobles et beaucoup se vantent de caves renommées et célèbres. Cependant, parmi toutes les options possibles peu sont aussi ravissantes que Avignonesi.
Située à Montepulciano, dans le sud de la Toscane, et baptisée du nom de la famille qui l’a fondée, Avignonesi est un très beau domaine viticole, c'est l’un des producteurs les plus respectés de la région. Si vous avez trouvé une location de vacances à Montepulciano et vous êtes intéressés par la culture viticole de la région, c’est l’un des endroits à visiter dans la région.
Le domaine pittoresque d’Avignonesi est constitué de 200 hectares de terres, dont la majorité sont situés dans l'AOP Montepulciano. Bien que le complexe se compose de quelques zones différentes, le domaine principal: Le Capezzine comprend un vinantaia traditionnel (une installation dans laquelle le vin Santo est fabriqué), des caves, et Vigna Tonda, qui est un vignoble expérimental connu pour son aménagement paysager distinct avec une section plantée dans une formation circulaire unique.
Située à Montepulciano, dans le sud de la Toscane, et baptisée du nom de la famille qui l’a fondée, Avignonesi est un très beau domaine viticole, c'est l’un des producteurs les plus respectés de la région. Si vous avez trouvé une location de vacances à Montepulciano et vous êtes intéressés par la culture viticole de la région, c’est l’un des endroits à visiter dans la région.
Le domaine pittoresque d’Avignonesi est constitué de 200 hectares de terres, dont la majorité sont situés dans l'AOP Montepulciano. Bien que le complexe se compose de quelques zones différentes, le domaine principal: Le Capezzine comprend un vinantaia traditionnel (une installation dans laquelle le vin Santo est fabriqué), des caves, et Vigna Tonda, qui est un vignoble expérimental connu pour son aménagement paysager distinct avec une section plantée dans une formation circulaire unique.
L'architecture simple et les bâtiments de ferme, l'aménagement paysager saisissant de cette partie du domaine, les rangées de vignes dans le reste de la propriété, la verdure luxuriante et les collines en arrière-plan, ainsi que la douce lumière toscane créent une image incroyablement jolie. Peu d'autres domaines viticoles de la région pourraient rivaliser en termes d'attrait esthétique. Si vous cherchez vraiment à vous évader de la vie quotidienne et à vivre la culture du vin toscan dans le cadre le plus magique possible, c’est le bon endroit.
Utilisant des pratiques de culture biodynamiques et biologiques, mettant fortement l’accent sur la production de vins socialement responsables et la cueillette à la main de leurs raisins, Avignonesi s’attache à produire des vins de la meilleure qualité possible. En fait, c’est en grande partie grâce aux vins d’Avignonesi, que le DOCG Vino Nobile di Montepulciano a acquis renommée et reconnaissance internationale dans les années 1980. Aujourd'hui, c'est un des types de vins italiens les plus connus. Le domaine produit maintenant un Vino Nobile di Montepulciano 100% Sangiovese qui rivalise en qualité avec ses voisins comme le Chianti Classico ou le Brunello di Montalcino. Ils produisent aujourd'hui plus d'une douzaine de types de vin, dont un vin Santo, deux grappas et plus.
Visites de la cave, cours de cuisine et autres expériences sont proposés sur le domaine, le tout étant géré avec le plus grand soin. La meilleure option est de vous inscrire au forfait de 3 heures qui comprend une visite guidée, une dégustation de vin et un déjeuner avec accords mets et vins. Cela vous guide à travers toutes les étapes du processus de vinification, vous permet de visiter leurs installations de production de vin et leurs salles de stockage. Vous pourrez déguster une série de leurs vins, qui se marient délicieusement avec des plats préparés à partir de légumes frais cultivés dans leurs propres jardins. Manger tout en admirant la vue sur le paysage toscan au-dessous de la salle à manger complète assez bien le tout.
Pour une expérience viticole idyllique en Toscane, si vous avez trouvé une location de vacances à Montepulciano, une visite à Avignonesi remplira tous les critères.
Utilisant des pratiques de culture biodynamiques et biologiques, mettant fortement l’accent sur la production de vins socialement responsables et la cueillette à la main de leurs raisins, Avignonesi s’attache à produire des vins de la meilleure qualité possible. En fait, c’est en grande partie grâce aux vins d’Avignonesi, que le DOCG Vino Nobile di Montepulciano a acquis renommée et reconnaissance internationale dans les années 1980. Aujourd'hui, c'est un des types de vins italiens les plus connus. Le domaine produit maintenant un Vino Nobile di Montepulciano 100% Sangiovese qui rivalise en qualité avec ses voisins comme le Chianti Classico ou le Brunello di Montalcino. Ils produisent aujourd'hui plus d'une douzaine de types de vin, dont un vin Santo, deux grappas et plus.
Visites de la cave, cours de cuisine et autres expériences sont proposés sur le domaine, le tout étant géré avec le plus grand soin. La meilleure option est de vous inscrire au forfait de 3 heures qui comprend une visite guidée, une dégustation de vin et un déjeuner avec accords mets et vins. Cela vous guide à travers toutes les étapes du processus de vinification, vous permet de visiter leurs installations de production de vin et leurs salles de stockage. Vous pourrez déguster une série de leurs vins, qui se marient délicieusement avec des plats préparés à partir de légumes frais cultivés dans leurs propres jardins. Manger tout en admirant la vue sur le paysage toscan au-dessous de la salle à manger complète assez bien le tout.
Pour une expérience viticole idyllique en Toscane, si vous avez trouvé une location de vacances à Montepulciano, une visite à Avignonesi remplira tous les critères.