Alors que le Chianti est la région viticole la plus célèbre en Italie et en Toscane, ce n'est pas la seule! La Toscane abrite également Carmignano, une région viticole centrée sur la ville de Carmignano, à environ 15 km au nord-ouest de Florence. Son vin a été salué pour sa haute qualité depuis le Moyen-Âge et a même été distingué et favorisé par Cosme III de Médicis, Grand Duc de Toscane. Protégé depuis le 18e siècle, il a reçu le statut de Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) en 1975 et a ensuite été promu au statut de Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantita (DOCG) en 1990.
La région de Carmignano a été le premier DOC toscan à officiellement homologuer l'utilisation de Cabernet Sauvignon mélangé au Sangiovese. A ce titre, il précède les vins «Super Toscan» du XXe siècle. La région couvre environ 270 acres et produit près de 270 656 litres de vin DOCG par an.
Le vin est produit dans la région depuis l'époque des Romains et a commencé à acquérir une certaine renommée au Moyen-Age. Grâce au sceau d'approbation des Médicis, régnants au 18e siècle, le nom "Carmignano" était officiellement protégé. La réputation du vin de la région n'a fait que croître au cours des siècles suivants et c'était même un des favoris de la reine Anne de Grande-Bretagne.
Malgré ce succès d'estime, c'est l'un des vins les moins connus de la Toscane. Il a beaucoup souffert de l'ascension fulgurante des vins du Chianti. Cependant, il y a forcément une raison pour laquelle les Médicis et les reines l'aimaient. Afin de comprendre exactement pourquoi, venez le goûter. Il suffit de trouver une villa de luxe à Carmignano pour passer des vacances de détente absolue et arrosée d'excellents vins.
Le vin est produit dans la région depuis l'époque des Romains et a commencé à acquérir une certaine renommée au Moyen-Age. Grâce au sceau d'approbation des Médicis, régnants au 18e siècle, le nom "Carmignano" était officiellement protégé. La réputation du vin de la région n'a fait que croître au cours des siècles suivants et c'était même un des favoris de la reine Anne de Grande-Bretagne.
Malgré ce succès d'estime, c'est l'un des vins les moins connus de la Toscane. Il a beaucoup souffert de l'ascension fulgurante des vins du Chianti. Cependant, il y a forcément une raison pour laquelle les Médicis et les reines l'aimaient. Afin de comprendre exactement pourquoi, venez le goûter. Il suffit de trouver une villa de luxe à Carmignano pour passer des vacances de détente absolue et arrosée d'excellents vins.