Les Meilleurs Adresses Pour Manger à Florence

jeudi, septembre 15, 2016
Publié dans: Florence Les 10 meilleures Localités Nourriture et Vin Restaurants et Cafés
Vue sur la Cathédrale de Florence
Toute visite de Florence signifie inévitablement une touche de folie alors que l'on essaie de voir tout ce que la ville peut offrir et si l'on prend en compte son statut la classant comme l'un des endroits les plus riches en termes d'histoire, de culture et d'art, cela veut dire qu'il y a beaucoup de choses à voir. Toute cette marche de musée en musée, ces files d'attente pour rentrer dans les musées en question, tous ces moments où l'on doit s'étirer pour voir les joyaux d'architecture dans tous les coins, et tout cet influx d'un nouveau savoir ne pourra que vous ouvrir l'appétit! Fort heureusement, Florence est aussi un endroit superbe pour manger avec plus de restaurants qu'aucun article ne saurait répertorier. Voici seulement quelques uns des points forts, alors vous devriez trouver une villa de luxe à Florence, pour voir plus de sites et aller manger!
Enoteca Pinchiorri
Enoteca Pinchiorri est considéré comme l'un des tout meilleurs endroits pour manger en ville. C'est un restaurant étoilé au guide Michelin, et ce n'est pas un endroit pour les clients décontractés ou pour juste manger une tranche de pizza dans l'après-midi. Mais par contre c'est un endroit où l'on peut faire une expérience culinaire véritablement inoubliable.

C'est une cuisine-fusion Franco Italienne, dirigée par la Chef Annie Féold et le Sommelier Giorgio Pinchiorri qui commencèrent à travailler ensemble en 1972.

Ils ouvrirent l'Enoteca Pinchiorri en 1993 et ils continuent à impressionner avec leurs innovations culinaires, leur très large collection de vin comprenant plus de 120 000 bouteilles et leur décor charmant.
Une glace à Grom
Le Caffè Cibrèo se situe à la Santa Croce et c'est une version plus jeune et moins chère du Cibrèo, un restaurant très réputé dans la ville. Un endroit parfait pour les connaisseurs qui ont un budget restreint, mais qui souhaite tout-de-même faire l'expérience du meilleur de ce que Florence peut offrir, l'ambiance y est plus décontractée et informelle.

Quelques uns des plats servis ici sont relativement surprenant et différents de ce à quoi on peut attendre de la cuisine Toscane, mais ils sont ambitieux et intéressants. Et si l'on ajoute cela à l'ambiance détendue, vous voudrez restez ici pendant des heures et des heures.

Si vous préférez quelque chose d'un peu plus sucré, le Grom est une boutique de Gelato artisanale qui vousen bouchera un coin.

Avec les meilleurs ingrédients venus du monde entier et un travail incroyablement minutieux, c'est tout-à-fait différent des glaces que vous pouvez acheter dans les grands magasins. C'est la friandise parfaite à déguster assis sur une piazza pour profiter de la ville. A essayer absolumnet si vous êtes amateurs de glace et que vous visitez la ville de Florence.

La prochaine fois que vous passerez à Florence, ne manquez pas de prendre le temps de trouver un endroit spécial pour manger, plutôt que de vous contenter de vous arrêter n'importe où entre deux visites- cela en vaut vraiment bien la peine!
Crédits Photos
photo 1: Florian Hirzinger / CC BY-SA 4.0;
photo 2: Sailko / CC BY-SA 3.0;
photo 3: Clock / CC BY-SA 3.0

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